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Aunque la más popular récipe es la que nos dice como hacer este corte en parrilla o grill, otra de las recetas que me agradaría compartir hogaño es la del solomillo al horno.
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Los solomillos se cortan enteros y lógicamente hay zonas que son el empiece o el final que no son tan perfectos como el centro del solomillo.
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Versatilidad Culinaria: Consumado para asar, a la parrilla o en recetas sofisticadas, se adapta a tus gustos y ocasiones especiales.
En su carne se nota el entorno privilegiado en el que se ha criado el animal, Figuraí como el pasto de incorporación calidad que ha consumido y el cuidado con el que se le ha tratado.
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